Economía

Nestlé exporta más de 2,000 toneladas de alimentos deshidratados a El Salvador

La planta de Nestlé en Antigua Guatemala exporta más de 2,000 toneladas anuales de alimentos deshidratados hacia El Salvador, principalmente sopas de fideos y cubitos de caldo de la marca Maggi, según información proporcionada por la compañía.

Óscar Sulecio, gerente de Fábricas de Nestlé Guatemala, indicó que el mercado salvadoreño representa cerca del 5 % de la producción total del complejo, que abastece a más de 20 países del continente americano.

Además de recibir productos terminados, El Salvador participa en la cadena de suministro de la multinacional mediante la fabricación de empaques. Según Sulecio, el país aporta el 27 % de los materiales de empaque que Nestlé adquiere en siete países de América Latina, incluidos laminados para sobres y materiales rígidos para botes.

La industria salvadoreña forma parte de la cadena de producción de Maggi y Malher, dos de las diez marcas de mayor demanda en Centroamérica, de acuerdo con el informe Brand Footprint 2026 de Worldpanel by Numerator.

La fábrica de Antigua Guatemala, inaugurada en 1970, produce anualmente 46,700 toneladas de alimentos culinarios deshidratados, distribuidos en 225 referencias comerciales.

Durante los últimos cinco años, Nestlé invirtió $28.5 millones en el complejo, principalmente para digitalizar y automatizar los procesos de envasado y mezclado. Sulecio afirmó que el 50 % de la planta está automatizada.

La compañía también explora la posibilidad de exportar sus productos fuera del continente americano, como parte de los planes de expansión de la fábrica, según el ejecutivo.

En Guatemala, Nestlé opera dos plantas y cuenta con un centro de distribución que es el más grande de la empresa en Centroamérica. Además, mantiene relaciones comerciales con más de 700 proveedores locales y abastece una red de 100,000 puntos de venta.

Desde 2010, la multinacional ha implementado cambios en el perfil nutricional de sus productos, entre ellos la reducción progresiva de sodio y edulcorantes artificiales, así como la incorporación de ingredientes naturales.

Las mezclas incluyen vegetales y especias importadas de países como India y China. También utiliza cochinilla adquirida en Chile como alternativa a colorantes sintéticos, de acuerdo con la información de la empresa.

En materia energética, la planta de Antigua Guatemala utiliza desde 2019 electricidad procedente en su totalidad de fuentes renovables. Nestlé fue fundada en 1866 y actualmente comercializa más de 2,000 marcas en más de 180 mercados.

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