McDonald’s enfrenta una crisis de salud tras un brote de E. coli vinculado a sus hamburguesas Cuarto de Libra en el oeste de Estados Unidos. El incidente ha dejado un fallecido y diez hospitalizados, según informaron los CDC. La cadena ha retirado temporalmente los ingredientes sospechosos, como cebollas y carne, mientras continúa la investigación.

El presidente de McDonald’s EE.UU., Joe Erlinger, afirmó que los alimentos son seguros y que los consumidores pueden acudir con confianza a sus locales. No obstante, la compañía ha retirado el Cuarto de Libra del menú en varias zonas como medida de precaución. Las acciones de la empresa cayeron un 7% tras conocerse la noticia.

Los CDC informaron que el brote ha afectado a 49 personas en 10 estados, con la mayoría de los casos reportados en Colorado y Nebraska. Las autoridades sanitarias advierten que el brote podría extenderse a otros estados y recomiendan atención médica inmediata si se presentan síntomas tras el consumo.

La investigación preliminar de los CDC señala que las cebollas frescas y la carne usada en las hamburguesas Cuarto de Libra podrían estar contaminadas, aunque no se ha identificado con certeza el ingrediente causante.

Las autoridades han recordado que la infección por E. coli puede afectar de manera más grave a personas mayores y niños pequeños, instando a quienes hayan consumido estos productos y presenten síntomas a buscar atención médica de inmediato.

Los síntomas incluyen cólicos estomacales fuertes, diarrea (a menudo con sangre) y vómitos. Se transmite a través de alimentos o agua contaminados, especialmente carne cruda o mal cocida. En casos graves, puede provocar complicaciones renales peligrosas.