La cantante colombiana Shakira incorporará un espacio gastronómico inspirado en la cocina salvadoreña durante su residencia de cinco conciertos en el estadio Jorge “El Mágico” González, en San Salvador, de acuerdo con información proporcionada por la productora Two Shows.

Según la productora, el espacio llevará por nombre “Pupusería La Loba” y funcionará como comedor exclusivo para la artista y su equipo de trabajo durante las fechas programadas para el 7, 8, 12, 14 y 15 de febrero. La iniciativa surgió a solicitud directa del staff de la cantante, con el objetivo de incluir la gastronomía local en el desarrollo de la residencia artística.

Gloria Villacorta, representante de Two Shows, explicó a Diario El Salvador que la operación del comedor iniciará el 7 de febrero, coincidiendo con el primer concierto. “No hay nada más auténtico que involucrar algo tan nuestro como la pupusa”, expresó Villacorta al referirse a la inclusión del platillo tradicional en la logística del evento.

La productora señaló que la pupusería formará parte de la dinámica diaria de ensayos y presentaciones, integrando la cocina tradicional salvadoreña a la experiencia del equipo artístico durante su estadía en el país.

De acuerdo con información compartida por organizadores y autoridades, la residencia de Shakira ha generado un aumento en la llegada de visitantes nacionales e internacionales, con aproximadamente un 12% del público proveniente del extranjero, lo que ha incidido en sectores como hotelería, turismo y comercio.

Las pupusas, reconocidas como platillo nacional de El Salvador, forman parte de la identidad cultural del país. Su incorporación en esta residencia artística se da en el contexto de un evento musical de proyección internacional que se desarrolla en San Salvador.